Ăn ghẹ có bị sẹo lồi không? Tránh ăn gì khi bị vết thương hở?

Ghẹ là loài hải sản mang rất nhiều dưỡng chất, cung cấp đạm, canxi, khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, với những người có vết thương hở, việc ăn ghẹ cần được cân nhắc kỹ lưỡng vì có nguy cơ hình thành sẹo lồi đồng thời xuất hiện cảm giác đau sưng, khó chịu. Để tìm hiểu rõ hơn về những thông tin liên quan đến việc ăn ghẹ có bị sẹo lồi không thì hãy tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Ghẹ mang đến giá trị dinh dưỡng ra sao?

Những món ăn được chế biến từ ghẹ đã quá quen thuộc với những ai “sành” ăn hải sản. Bởi hương vị thơm ngon và còn bổ dưỡng nhờ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, cụ thể như:

Ghẹ là hải sản giàu dưỡng chất, có thể chế biến thành nhiều món ăn giàu dưỡng chất

– Giàu canxi và omega 3: Đây là những chất đóng vai trò quan trọng giúp bảo vệ tim mạch. Trong 85g thịt ghẹ có chứa tới 300 – 500mg chất béo và nhiều axit béo là Omega 3 tốt cho sự phát triển của não bộ.

– Giàu vitamin B: Đây là chất giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tái tạo tế bào hồng cầu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Thịt ghẹ còn rất giàu folate (34,7mcg), vitamin B1… bổ dưỡng cho cơ thể.

– Giàu các loại khoáng chất: Thịt ghẹ chứa nhiều khoáng chất như đồng, kẽm… Đây là các loại khoáng chất cần thiết giúp cho quá trình phản ứng hóa học trong cơ thể diễn ra tốt hơn như thúc sản sinh năng lượng, hình thành các mô liên kết, tổng hợp protein…

– Hàm lượng protein cao: Thịt ghẹ chứa hàm lượng protein cao hơn hẳn các loại thịt, cá khác. Do đó mà rất có lợi cho quá trình phát triển cơ thể, tăng cường sức đề kháng mỗi ngày.

Như vậy, ăn thịt ghẹ là hoàn toàn có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, đây là loại hải sản có khả năng gây dị ứng mà trong đó vấn đề được quan tâm nhất là ăn ghẹ có bị sẹo lồi không?

Ăn thịt ghẹ với hàm lượng vừa đủ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Ăn ghẹ có bị sẹo lồi không?

Ghẹ là hải sản có tính tanh, dễ khiến vết thương bị dị ứng, đau rát, tổn thương, mưng mủ và từ đó hình thành sẹo lồi. Hơn nữa, ghẹ rất giàu protein, nếu ăn ghẹ trong quá trình lên da non sẽ khiến tế bào mới hình thành quá mức, dẫn đến hình thành sẹo lồi.

Bên cạnh việc kiêng ăn ghẹ, bạn cũng nên kiêng ăn các loại hải sản khác như tôm, cua, cá,… vì nhóm thực phẩm này cũng có nguy cơ gây sẹo lồi. Nhiều người băn khoăn, vậy nên kiêng ăn ghẹ trong bao lâu khi có vết thương để không hình thành sẹo lồi? Trên thực tế, chuyên gia thường khuyến cáo bạn không nên ăn ghẹ và hải sản khác trong vòng 1 tháng cho đến khi vết thương hồi phục hoàn toàn.

Xem thêm bài viết nổi bật

Vết thương hở có ăn ghẹ được không?

Ngoài vấn đề ăn ghẹ có bị sẹo lồi không thì khách hàng cũng lo lắng liệu thực phẩm này có làm ảnh hưởng đến vết thương hở. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ghẹ là một loại thực phẩm có chứa nhiều histamin, một loại chất gây dị ứng và viêm. Nếu ăn ghẹ khi bị vết thương hở, histamin sẽ kích thích các tế bào miễn dịch tiết ra các chất gây viêm, làm cho vết thương sưng tấy, đỏ rát, ngứa ngáy và khó lành.

Histamin và một số nhóm axit amin khác cũng làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, dễ bị nhiễm trùng và biến chứng. Ngoài ra, ghẹ cũng có thể chứa các vi khuẩn, virus hay ký sinh trùng gây bệnh, nhất là khi không được chế biến kỹ càng hay bảo quản tốt.

Vết thương hở không nên ăn ghẹ vì có nguy cơ bị kích ứng, mưng mủ

Lỡ ăn ghẹ khi bị vết thương hở có sao không?

Một số người khi có vết thương hở nhưng chủ quan ăn ghẹ có thể rơi vào hai trường hợp như sau:

Ăn ghẹ với hàm lượng ít

Nếu bạn chỉ ăn ghẹ với hàm lượng ít thì không cần quá lo lắng, các dưỡng chất nạp vào không đủ để gây kích ứng, ngứa rát vết thương. Lúc này bạn chỉ cần ngừng ăn ghẹ, thay vào đó, hãy uống nhiều nước, ăn nhiều rau xanh, trái cây để trung hòa các dưỡng chất có trong ghẹ.

Uống nhiều nước nếu lỡ ăn ghé trong quá trình chăm sóc vết thương hở

Nếu bạn đã lỡ ăn ghẹ khi bị vết thương hở và cảm thấy có những biểu hiện bất thường như ngứa, sưng đỏ, mẩn ngứa hoặc khó thở, bạn có thể đã bị dị ứng với ghẹ. Để hạn chế và khắc phục những biến chứng do ăn ghẹ và các loại hải sản gây ra cho vết thương hở, bạn có thể thực hiện theo chỉ dẫn sau:

Đầu tiên, bạn nên ngừng ăn ghẹ ngay lập tức và uống nhiều nước để giải độc cho cơ thể. Rửa sạch vết thương bằng nước muối sinh lý hoặc dung dịch khử trùng để loại bỏ các tác nhân gây viêm nhiễm.
Dùng thuốc kháng histamin hoặc thuốc chống dị ứng theo chỉ định của bác sĩ để giảm các triệu chứng dị ứng. Che phủ vết thương bằng gạc hoặc băng cá nhân để tránh tiếp xúc với môi trường.
Nếu có biểu hiện sốt, đau, sưng, mủ, mùi hôi hay màu đỏ ở vết thương, bạn nên đi khám bác sĩ ngay để được điều trị kịp thời.

Cần ngừng ăn ghẹ và sử dụng kháng histamin khi cơ thể bị dị ứng với ghẹ

Thực phẩm nào cần tránh khi bị vết thương hở?

Khi bị vết thương hở, điều các bạn cần quan tâm không chỉ là ăn ghẹ có bị sẹo lồi không mà bên cạnh đó còn một số thực phẩm khác cũng ảnh hưởng không nhỏ đến vết thương. Sau đây là những thực phẩm có khả năng gây sẹo lồi, sẹo thâm cần tránh:

Không chỉ kiêng ăn ghẹ mà bạn cũng cần chú ý đến các thực phẩm có nguy cơ kích ứng vết thương khác

Rau muống: Thành phần dinh dưỡng của rau muống rất cao nên ăn rau muống có khả năng thúc đẩy tái tạo da rất lớn. Điều này lại khiến vùng da phát triển quá mức bị nhô lên tạo thành sẹo lồi.
Thịt gà: Đây là loại thịt gia cầm rất bổ dưỡng nhưng khi bị thương cũng không nên dùng bởi khiến vết thương hở bị ngứa, đau nhức.
Thịt bò: Mặc dù có nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ cơ thể nhưng thịt bò lại là “khắc tinh” có hại cho vết thương. Do sự kích thích tăng sinh tế bào và niêm mạc nên khi ăn thịt bò có thể khiến vùng da bị sẫm màu.
Đồ nếp: Các loại món từ nếp khi ăn có thể khiến vùng da bị thương sưng tấy, chảy dịch, nổi mủ nặng hơn.
Trứng: Ăn trứng có thể khiến vùng da bị biến đổi màu, trắng hơn so với vùng da xung quanh. Vì vậy, nếu bị thương thì chúng ta cũng không nên ăn trứng.
Thức ăn chứa gia vị cay nóng: Ngay cả khi cơ thể bình thường thì các bạn cũng nên hạn chế ăn những thức ăn có chứa nhiều gia vị gây cay nóng bởi rất dễ khiến cơ thể nóng bức, nổi mụn. Nếu trong giai đoạn bị thương mà dùng các loại thức ăn chứa nhiều ớt, tiêu, gừng… có thể ảnh hưởng đến vùng da, bị sưng, lâu lành.

Đồ ngọt: Nước ngọt có ga, nước ép đóng chai,.. thực phẩm này chứa nhiều đường tinh luyện và chất bảo quản có thể khiến quá trình lành vết thương chậm lại, tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Không nên uống nước ngọt có ga trong giai đoạn hồi phục vết thương hở

Bên cạnh các thực phẩm cần kiêng ở trên, bạn cũng cần quan tâm đến chế độ ăn uống chuẩn khoa học để vết thương hở nhanh lành. Bạn hãy ăn nhiều trái cây, rau xanh, chế phẩm từ sữa, protein thực vật để thúc đẩy tái tạo tế bào, đẩy nhanh quá trình hồi phục.

Vậy Thẩm mỹ trị sẹo đã có câu trả lời cho vấn đề ăn ghẹ có bị sẹo lồi không. Ngoài ra, còn có một số thực phẩm đi kèm cũng cần chú ý tuyệt đối tránh dùng. Dựa vào danh sách các thực phẩm này thì các bạn nên kiêng cữ tối đa khi bị thương hoặc khi phẫu thuật nhé!