Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không là một trong những câu hỏi được khá nhiều khách hàng đặt ra. Bởi chế độ ăn uống khi cơ thể có vết thương hở là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phục hồi. Cụ thể nhóm thực phẩm này có tiềm ẩn nguy cơ gây kích ứng hoặc để lại sẹo hay không. Chi tiết vấn đề này sẽ được chuyên gia giải đáp trong bài viết hôm nay.
Giá trị dinh dưỡng của thịt gà
Thịt gà là một trong những lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm của người Việt, bởi không chỉ đơn giản trong khâu chế biến mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giá trị. Biết cách thiết kế thực đơn với thịt gà một cách hợp lý sẽ giúp bữa ăn thêm phong phú và duy trì sức khỏe khỏe mạnh. Cụ thể thịt gà chứa những dưỡng chất sau:
- Protein: Nhất là phần đùi và ức gà có chứa một lượng lớn protein ít béo (53,4 gram/100g ức gà; 13,5 gram/100g đùi gà). Nhờ đó hỗ trợ cung cấp năng lượng, tăng cường sức khỏe của hệ cơ bắp và giúp giảm cân hiệu quả.
- Phốt pho: Dưỡng chất mang đến cho bạn một hàm răng và hệ xương chắc khỏe. Ngoài ra, phốt pho còn góp phần để các bộ phận khác như hệ tuần hoàn, hệ thần kinh trung ương, gan và hệ tiêu hóa làm việc mượt mà hơn.
- Selenium: Làm nên giá trị riêng biệt của thịt gà, đặc biệt cho người có bệnh về tuyến giáp. Giúp tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa những tổn thương bên trong tế bào, cải thiện sức khỏe miễn dịch chống lại những tác nhân gây hại.
- Tryptophan và serotonin: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nhờ có hai loại axit amin này mà cơ thể có thể chống lại những căng thẳng, mệt mỏi. Hạn chế được nguy cơ tổn thương hệ thần kinh và sức khỏe tinh thần, giúp bạn thoải mái, tránh trầm cảm.
- Vitamin B6: Giúp cho quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất diễn ra dễ dàng hơn. Tăng cường trao đổi chất, hạn chế tình trạng táo bón, đầy hơi khó tiêu.
Ảnh hưởng của thịt gà đối với vết thương hở
Trả lời câu hỏi ăn thịt gà có bị sẹo lồi không, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra sự ảnh hưởng của loại thực phẩm này đối với quá trình lành thương. Cụ thể khi ăn thịt gà sau chấn thương, phẫu thuật sẽ xuất hiện những biến chứng sau:
- Gây cảm giác ngứa ngáy khó chịu: Thịt gà có tính nóng, hàm lượng protein và histamine cao. Nên những cơ thể nhạy cảm sau khi ăn rất dễ gặp tình trạng ngứa ngáy, phát ban đỏ, nếu nhẹ sẽ hết sau khoảng 24 đến 48 giờ. Nhưng trong trường hợp nguy hiểm có thể gây viêm nhiễm vết thương.
- Dễ bị kích ứng: Cơ thể sau phẫu thuật hệ miễn dịch rất yếu, nếu cơ địa nhạy cảm nên tránh xa thịt gà vì dễ gây kích ứng, dị ứng, đặc biệt phần mỡ và lông gà sẽ gây viêm, mưng mủ và sưng đau ở miệng vết thương.
- Nguy cơ xuất hiện sẹo lồi: Việc xuất hiện kích ứng và viêm nhiễm sẽ làm kéo dài thời gian lành thương, xáo trộn quá trình hình thành và tái tạo collagen. Từ đó dễ để lại những vết sẹo đỏ, sẹo lồi mất thẩm mỹ, khó điều trị.
Ăn thịt gà có bị sẹo lồi không ?
Theo chuyên gia ăn thịt gà có thể gây hình thành sẹo lồi và ảnh hưởng đến quá trình làm lành vết thương. Do đó, đây là loại thịt được cân nhắc và được lời khuyên rằng không nên ăn thịt gà vào những lúc cơ thể đang có những vết thương hở.
Bởi vì trong thịt gà có một số chất có ảnh hưởng không tốt đến quá trình phục hồi, do đó những người đang có vết thương dần phục hồi hoặc có cơ địa sẹo lồi không nên ăn thịt gà trong giai đoạn này.
Tại sao ăn thịt gà bị sẹo lồi ?
Theo chuyên gia, vết thương đang trong quá trình phục hồi rất cần bổ sung các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng và hồi phục vết thương. Quá trình trao đổi chất của cơ thể diễn ra càng nhanh chóng đòi hỏi chúng ta phải cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào.
Thịt gà vốn là một loại thực phẩm giàu protein, được sử dụng nhiều trong các hoạt động cần thúc đẩy sự phát triển của các mô cơ. Nếu lúc này bạn cung cấp quá nhiều protein từ thịt gà sẽ gây ra tình trạng hấp thu protein quá mức và hình thành sẹo lồi.
Ngoài ra, thịt gà được cho là có chứa một số độc tố có thể gây viêm, nhức, và ngứa cho những vết thương đang trong tình trạng mới làm lành.
Vết thương bao lâu thì ăn được thịt gà ?
Không chỉ bị sẹo lồi, vết thương khi đang trong quá trình hồi phục cần được chăm sóc và bảo vệ khỏi những tác nhân xấu. Trong khi đó thịt gà lại rất dễ khiến vết thương gặp các tình trạng như ngứa, thậm chí ngứa dữ dội với các cơ địa nhạy cảm. Đồng thời còn gặp tình trạng sưng vết thương càng khiến kéo dài thời gian chữa lành.
Bên cạnh đó, với những cơ địa nhạy cảm dễ bị kích ứng, không chỉ là câu trả lời “ăn thịt gà có bị sẹo lồi không”, mà còn là các tình trạng bị bung chỉ do mưng mủ hay thậm chí nhiễm trùng vết thương vô cùng nguy hiểm
Theo lời khuyên của bác sĩ, khi đang có vết thương hở thì tốt nhất nên hạn chế sử dụng thịt gà và các chế phẩm từ thịt gà ít nhất từ 2 đến 3 tháng. Đợi đến khi vết thương hoàn toàn ổn mới sử dụng trở lại để đảm bảo sức khoẻ và tiến độ phục hồi.
Sẹo lồi hình thành như thế nào?
Sẹo lồi hình thành trên da như là một khối u lành tính, do các tế bào mô liên kết của da tăng sinh tạo thành một vết sưng cứng. Với bề mặt da mỏng nhẵn bóng và có màu sắc hơi đỏ.
Nguyên nhân gây ra sự hình thành của sẹo lồi là khi làn da bị tổn thương sâu dưới lớp hạ bì do nhiều lý do như chấn thương, phẫu thuật… Lúc này do quá trình chăm sóc không hợp lý khiến collagen ở lớp trung bì tăng sinh quá mức đẩy lớp da mỏng ra ngoài và hình thành sẹo lồi.
Cách nhận biết sẹo lồi, khi bắt đầu hình thành sẽ xuất hiện các nốt ban đỏ có hình dạng bất thường với bề mặt ngoài cứng và nhẵn bóng. Sau một thời gian vết sẹo phát triển lớn hơn khắp vùng da bị tổn thương và lan ra cả vùng da bình thường, bắt đầu chuyển sang màu nâu sẫm hơn và có thể gây ra tình trạng ngứa hoặc đau.
Ngoài ăn thịt gà cần kiêng gì nữa không?
Ngoài thịt gà, thì trong thời gian bạn chăm sóc vết thương của mình và để phòng ngừa tối đa sự xuất hiện của sẹo lồi, bạn cần kiêng thêm một số loại thực phẩm sau:
– Rau muống: Rau muống là một thực phẩm có khả năng đẩy mạnh quá trình tăng sinh tế bào, thúc đẩy sản xuất collagen. Đây có thể là một tác dụng tốt nếu bạn có ý định điều trị sẹo lõm, nhưng với sẹo lồi thì khác nó sẽ khiến vết sẹo phình to hơn.
– Thức ăn cay nóng: Là những thực phẩm có thể khiến vết thương của bạn bị mưng mủ và kéo dài thời gian chữa lành hơn.
– Chất kích thích: Rượu, caffeine… là những chất kích thích khiến cho cơ thể bị mất nước và gây ảnh hưởng trực tiếp lên đường ruột hoặc dạ dày làm quá trình trao đổi chất bị gián đoạn dẫn đến vết thương không đủ dưỡng chất để làm lành một cách tự nhiên.
– Bắp, nếp: Được xem là những món ăn sáng nhanh chóng, gọn lẹ nhưng những món ăn làm từ bắp và nếp thường có tính nóng, dẻo dễ làm cho vết thương mưng mủ và sưng tấy thậm chí có thể gây nhiễm trùng, viêm và hình thành sẹo lồi.
– Hải sản: Ăn hải sản trong thời gian vết thương bắt đầu lành sẽ gây tình trạng ngứa, viêm, nếu nặng hơn có thể gây nhiễm trùng và để lại sẹo lồi trên da.
– Thịt bò: Thịt bò luôn là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những loại thực phẩm bạn cần tránh khi có vết thương hở trên da. Vì có thể để lại sẹo lồi, do cơ thể được cung cấp quá nhiều protein đến sự tăng sinh quá mức mô tế bào trên vết thương.
Trứng: Ăn trứng khi bạn có vết thương đang lành sẽ khiến vết sẹo đổi màu trắng loang lổ trên da.
Cách ngăn ngừa sẹo lồi
Sẹo lồi sau chấn thương, phẫu thuật là điều không ai mong muốn. Điều may mắn là bạn hoàn toàn có thể phòng ngừa và kiểm soát tình trạng sẹo bằng một chế độ sinh hoạt, chăm sóc, dinh dưỡng hợp lý như chia sẻ dưới đây:
- Vệ sinh vết thương hở: Ngay khi bị thương cần làm sạch bằng các dung dích sát khuẩn và nước sạch để loại bỏ vi khuẩn và chất bẩn. Đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử lý. Sau khi băng bó nên hạn chế tiếp xúc với nước, vệ sinh và thay băng theo chỉ định của bác sĩ.
- Giữ ẩm và che chắn cẩn thận: Không được để vết thương rơi vào tình trạng khô căng, thiếu ẩm. Bạn cần đảm bảo luôn cung cấp đủ nước và độ ẩm để vết thương không bị sẹo lồi. Khi ra ngoài phải che chắn cẩn thận, nên sử dụng kết hợp viên uống chống nắng và dạng bôi để bảo vệ da tối đa.
- Hạn chế vận động mạnh: Nhất là với trường hợp sau phẫu thuật, bất kỳ tác động vật lý nào cũng có thể gây ảnh hưởng đến miệng vết thương. Tùy vào từng tình trạng của bản thân mà kiêng khem trong sinh hoạt vận động hợp lý.
- Ăn uống lành mạnh: Nên tăng cường các nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, các loại chất chống oxy hóa, kẽm và sắt. Thực đơn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Hy vọng, với những thông tin lý giải về câu hỏi ăn thịt gà có bị sẹo lồi không có thể cung cấp cho bạn thêm những kiến thức cần thiết. Giúp ích cho bạn trong quá trình chăm sóc và điều trị vết thương của mình một cách an toàn nhất, tránh được mọi vấn đề có thể xảy ra gây sẹo mất thẩm mỹ.
Điều quan trọng nhất là bạn hãy tham khảo ý kiến của các chuyên gia về da liễu, để tìm kiếm phương pháp ngăn ngừa cũng như điều trị các vấn đề sẹo của mình đặc biệt là trị sẹo lồi hiệu quả nhất.
Xem thêm:
Bình luận