Cua là một trong những loại hải sản rất được ưa dùng, tính mát, ăn lại ngon miệng, nhưng vẫn có một số tác hại. Trong đó, ăn cua có bị sẹo lồi là câu hỏi rất mong được giải đáp hiện nay. Bởi có nhiều chị em sau khi phẫu thuật làm đẹp rất lo lắng ảnh hưởng đến kết quả thẩm mỹ. Vậy câu trả lời sẽ ra sao?
Cua có thành phần dinh dưỡng ra sao?
Cua là thực phẩm tuyệt vời bổ sung các chất dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trước khi kết luận ăn cua có bị sẹo lồi không thì chúng ta cùng khám phá những chất dinh dưỡng quý từ cua nhé!
- Giàu protein
Cua là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng protein cao, hơn hẳn cả thịt và cá. Đồng thời khi ăn rất dễ tiêu hóa nên nhiều người chọn cua để bổ sung protein thay vì dùng các loại thịt. Đặc biệt là những người bị suy nhược cơ thể, ăn cua là sự lựa chọn hợp lý nhất.
- Giàu chất khoáng
Theo nghiên cứu, cua biển rất giàu chất khoáng, cụ thể 1 con cua biển cung cấp khoảng 3-8% chất sắt và kali cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, thịt cua còn có chất kẽm, đồng đóng vai trò cung cấp năng lượng hình thành các mô liên kết, tổng hợp protein, các chất dẫn truyền thần kinh.
- Chứa hàm lượng vitamin B12
Mỗi ngày cơ thể cần 2,4 microgram vitamin B12. Cua hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu, khoảng 75g thịt cua sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 9,78 microgram vitamin B12. Đây là loại vitamin có thể giúp sản xuất tế bào hồng cầu, hỗ trợ chức năng não, giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
- Giàu axit béo Omega-3
Cua biển còn rất giàu axit béo Omega-3 có tác dụng làm giảm độ dính của tiểu cầu trong máu, hỗ trợ lưu thông máu.
Ăn cua có bị sẹo lồi? Sau phẫu thuật có nên ăn cua?
Đối với cơ thể thông thường thì ăn cua sẽ không bị sẹo lồi, nhưng có thể xảy ra biểu hiện dị ứng. Còn đối với những trường hợp sau khi phẫu thuật thì ăn cua có nguy cơ bị sẹo lồi.
Bởi quá trình phẫu thuật có thể gây ra vết thương hở, do đó khi ăn cua có thể khiến vùng da bị kích ứng, ngứa ngáy, lâu lành da dẫn đến nguy cơ bị sẹo lồi.
Theo các bác sĩ, sở dĩ xảy ra hiện tượng dị ứng là bởi hệ miễn dịch xảy ra những phản ứng với các chất có trong cua. Trong đó, hàm lượng protein cao chính là thành phần chủ yếu gây nên biểu hiện này.
Đồng thời hệ miễn dịch giải phóng các kháng thể immunoglobulin E, xảy ra liên kết với các phân tử trong cua. Quá trình này sẽ sản sinh ra một chất hóa học trung gian mang tên histamine gây dị ứng, viêm da.
Ngoài ra, cua là loại thực phẩm sống trong môi trường nước tồn tại nhiều rủi ro bị nhiễm độc và ký sinh trùng bên ngoài môi trường. Trong quá trình bảo quản, một số chất độc có thể được sản sinh, đồng thời chế biến thịt cua không đúng cách… là những nguyên khiến cơ thể bị dị ứng.
Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm nằm trong nhóm hải cần chú ý khi ăn có nguy cơ bị dị ứng, sẹo lồi sau khi phẫu thuật như: Mực, tôm, ghẹ, bạch tuộc, hàu, nghêu, sò, ốc, các loại cá biển có mùi tanh…
Một số thực phẩm cần tránh khi cơ thể có vết thương hở
Ăn cua có bị sẹo lồi? Câu trả lời trên đã cho chúng ta hiểu hơn về vấn đề này. Không chỉ là ăn cua có nguy cơ bị sẹo mà bên cạnh đó còn một số thực phẩm khác có nguy cơ bị sẹo cao hơn cả cua.
Sau đây là danh sách các thực phẩm cần tránh nếu có vết thương hở trên da bạn nhé!
– Thịt gà: Đối với những ai bị thương, đau răng thì cần đặc biệt tránh xa thịt gà. Bởi thịt khá độc sẽ gây đau nhức khó chịu, thậm chí ngay cả khi cơ thể bình thường, ăn thịt gà cũng nguy cơ bị nổi phong, dị ứng.
– Rau muống: Đây là loại rau có nguy cơ bị sẹo lồi cao nhất trong số các thực phẩm cần tránh khi bị vết thương trên da. Bởi rau muống có khả năng kích thích sản sinh collagen quá mức, khiến vùng da bị thương mau lành và nhô lên cao hình thành nên sẹo lồi.
– Các loại đồ nếp: Những thức ăn được chế biến từ nếp cần tránh ăn. Bởi có nguy cơ bị sưng tấy vết thương, mưng mủ, đau nhức khó chịu kèm theo đó là khả năng cao sẽ bị sẹo sau khi lành da.
– Thức ăn cay nóng: Những món ăn cay nóng, khiến cơ thể khó chịu, nóng trong người. Khi bị thương trên da cần tránh ăn vì sẽ khiến vùng da lâu lành.
– Các loại đồ ngọt, thịt xông khói: Bánh kẹp ngọt, các loại thịt xông khói làm cơ thể mất dưỡng chất, sức đề kháng yếu, vùng da bị thiếu vitamin dẫn đến lâu lành da hơn.
Từ những phân tích trên cho chúng ta hiểu ăn cua có bị sẹo lồi hay không. Đồng thời còn kèm theo những thực phẩm không nên dùng sau khi phẫu thuật hoặc khi va chạm có những vết thương hở trên da. Thay vào đó, các bạn cần bổ sung nguồn thực phẩm khác có lợi cho sức khỏe lẫn chăm sóc bản thân sau những tổn thương.
Xem thêm:
Bình luận