Vấn đề bị vết thương có ăn hàu được không hiện nay vẫn là vấn đề gây tranh cãi, chưa có kết quả rõ ràng. Theo quan điểm dân gian thì không nên ăn, nhưng theo kiến thức y khoa thì hiện nay vẫn chưa có xác nhận khoa học nào cho rằng bị vết thương không ăn được hàu. Vậy ý kiến nào mới là đúng, thực hư ra sao? Theo dõi bài viết sẽ giúp bạn hiểu hơn.
Bị vết thương hở có ăn hàu được không?
Trước khi đưa ra kết luận, thammytriseo.com sẽ cho bạn biết bị vết thương có ăn hàu được không bạn nên tham khảo ý kiến theo 2 góc nhìn dưới đây:
Theo quan điểm dân gian
Hàu thuộc nhóm hải sản là đồ tanh nên rất dễ gây dị ứng, kích ứng da. Cũng có nhiều trường hợp do cơ địa yếu hoặc do bẩm sinh đã bị dị ứng với hải sản. Vì vậy theo ý kiến của ông bà ta, sau phẫu thuật hay khi bị vết thương hở nên kiêng ăn hàu để tránh làm vết thương nặng hơn.
Ngoài ra hàu còn có tính hàn gây đau bụng, khó đông máu không tốt cho người bệnh. Hàm lượng protein (đạm) có trong thịt hàu rất cao, khi cơ thể dư thừa chất này sẽ xuất hiện mưng mủ, gây đau nhức và dần hình thành sẹo lồi.
Theo phân tích dinh dưỡng
Theo khoa học phân tích, hàu hay các loại hải sản đều sở hữu lượng khoáng chất dồi dào như canxi, magie, kali… là nguồn dinh dưỡng phục hồi sức khỏe rất tốt. Các chất béo có trong hải sản cũng rất lành mạnh, chứa nhiều axit béo Omega-3 giúp giảm sưng, viêm nhiễm.
Từ những lợi ích vô cùng tuyệt vời như vậy, tính theo giá trị dinh dưỡng mang lại thì ăn hàu có lợi cho quá trình hồi phục vết thương. Nạp thêm nguồn năng lượng, vực dậy sức khỏe cho người bệnh.
Sau khi nghe những phân tích từ 2 quan điểm trên, mỗi luồng ý kiến đều có những ý đúng khác nhau. Tuy nhiên, xét về lợi ích tốt nhất cho người bệnh, bị vết thương có ăn hàu được không thì kết luận là KHÔNG, nên kiêng ăn cho đến khi lành hẳn.
Thời gian kiêng ăn hàu trong bao lâu?
Sau khi nắm được nên kiêng ăn hàu nếu bị vết thương hở, nhiều người thắc mắc nên kiêng bao lâu hợp lý. Để trả lời câu hỏi nên kiêng ăn hàu bao lâu khi bị vết thương thì cần xem xét tình trạng, mức độ nghiêm trọng của vết thương như thế nào:
- Đối với những vết thương nhẹ, không tổn thương quá sâu vào cấu trúc bên trong, thông thường chỉ cần kiêng ăn hàu từ 3-5 ngày. Sau đó có thể ăn từng ít cho đến khi vết thương lành hẳn.
- Đối với những vết thương nặng, ảnh hưởng nghiêm trọng phải mổ, chế độ ăn uống kiêng khem nên cẩn trọng. Tuân theo hướng dẫn của bác sĩ, theo dõi tiến triển hồi phục của vết thương đến khi ổn định, vết mổ dần lành hẳn thì mới nên ăn hàu lại. Có thể bạn sẽ phải kiêng ít nhất 2-3 tuần sau phẫu thuật.
Vì sao không nên ăn hải sản khi bị vết thương?
Dù đã biết rõ bị vết thương có ăn hàu được không rồi nhưng có thể bạn chưa biết lý do tại sao không nên ăn? Hải sản là thực phẩm chứa nhiều protein và giàu lượng canxi. Khi cơ thể hấp thụ hai dưỡng chất này sẽ mang đến 2 kết quả khác nhau. Nếu biết cách ăn uống điều độ, ăn lượng hải sản vừa đủ sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe, tốt cho vết thương.
Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, cơ thể dư thừa chất đạm thì lúc này các dưỡng chất sẽ phản tác dụng, gây ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ khó chịu. Đặc biệt với người bị thương có thể gây mưng mủ vết hở, hình thành sẹo lồi khi lành. Ngoài ra những loại hải sản có vỏ có thể gây viêm loét vùng vết thương, hải sản dính bùn, đất cát nhiều nếu làm sạch không kỹ còn bị đau bụng, tiêu chảy.
Các loại hải sản khác cần kiêng khi bị vết thương
Theo các chuyên gia, trong quá trình hồi phục vết thương bạn cần lưu ý các món ăn trong thực đơn hàng ngày. Ngoài kiêng ăn hàu, khi bị vết thương bạn cũng tuyệt đối nên tránh ăn những loại hải sản khác:
Tôm
Trong tôm chứa nhiều canxi, photpho, axit béo rất tốt để bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Nhưng bác sĩ cũng khuyến cáo không nên sử dụng với người có vết thương hở, dù tôm có nhiều dinh dưỡng nhưng vẫn còn có vị tanh dễ gây dị ứng da, gây ngứa ngáy làm vết thương trở nặng hơn.
Cá biển
Cũng giống như tôm, cá cũng nằm trong danh sách nên kiêng với người bị vết thương hay sau phẫu thuật. Tuy nhiên cá có rất nhiều loại, nên sẽ tùy loại cá, tùy vào mức độ nghiêm trọng của vết thương mà điều chỉnh lượng cá trong thực đơn chứ không cần kiêng khem quá khắt khe.
Mực
Lượng protein trong mực khá lạ, tạo điều kiện sản sinh chất kháng lại hệ thống miễn dịch, dẫn tới tình trạng bị dị ứng, sưng đỏ, nhiễm trùng khiến vết thương lâu lành.
Cua
Đây được xem là vua của thực phẩm giàu chất đạm cho người thiếu canxi, ốm yếu. Ngược lại với người bị thương, đặc biệt có vết mổ thì cua như là “kẻ thù” bởi dễ để lại sẹo lồi mất thẩm mỹ và tốn thêm công sức trị sẹo.
Ốc
Không giống như các loại hải sản khác thường sinh sống dưới biển, thì ốc chủ yếu có ở vùng nước ngọt dưới bùn lầy nên vẫn có tính tanh. Mà đồ tanh thì luôn được loại bỏ đầu tiên trong thực đơn của người bệnh bị thương.
Bị vết thương ăn gì mau lành và không bị sẹo lồi?
Bị vết thương có ăn hàu được không thì bạn không nên ăn, vậy thay vào đó nên bổ sung nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh từ những thực phẩm khác. Bổ sung các loại vitamin, khoáng chất dưới đây sẽ hỗ trợ quá trình hồi phục cơ thể nhanh chóng.
Chất xơ
Ăn nhiều trái cây, rau củ tươi như: cam, nho, dâu tây, bưởi, bông cải xanh, cà rốt… chứa nhiều chất xơ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa táo bón.
Axit béo
Khi nhắc đến chất béo nhiều người sẽ thường nghĩ đến những tác hại xấu. Nhưng có những loại chất béo lành mạnh như Omega 3, Omega 6 giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn. Bạn có thể bổ sung thêm một số nguồn chất béo tốt từ dầu oliu, bơ, yến mạch, các loại hạt ngũ cốc…
Vitamin A
Dễ dàng bổ sung thêm vitamin A từ nhiều nguồn thực phẩm có mỗi ngày như: khoai lang, rau cải xoăn, rau bina… với công dụng kiểm soát viêm nhiễm, kích thích tổng hợp collagen.
Vitamin C
Đây là dưỡng chất không thể thiếu để ngăn ngừa tình trạng lão hóa da. Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây mọng nước: cam, quýt, cà chua, việt quất, dứa…
Chất kẽm
Kẽm góp phần rất nhiều vào chức năng hỗ trợ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng, thúc đẩy hình thành bạch cầu. Thực phẩm giàu kẽm dễ tìm mua như: thịt heo nạc, các loại đậu, sữa…
Qua bài viết này, chắc hẳn câu hỏi “bị vết thương có ăn hàu được không” đã được giải thích và đưa ra kết luận tốt nhất là không nên ăn. Dù hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt nhưng để hạn chế tình trạng dị ứng, để lại sẹo gây mất thẩm mỹ thì ưu tiên hàng đầu vẫn là nên kiêng. Đồng thời bạn cũng đừng quên bổ sung những thực phẩm giúp vết thương mau lành được kể trên nhé!
> Các bài viết liên quan:
Bình luận