Vết thương hở thường dẫn đến nhiều nguy cơ hình thành sẹo, nhiễm trùng. Đặc biệt, chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều đến sự hồi phục vết thương. Câu hỏi vết thương hở có ăn hến được không nhận được sự quan tâm khá nhiều. Tham khảo bài viết để được giải đáp chi tiết và xây dựng thực đơn phù hợp nhất.
Vết thương hở có ăn hến được không?
Trước khi trả lời vết thương hở có ăn hến được không, bạn nên hiểu hơn về nghêu cũng như các thành phần dinh dưỡng có trong chúng. Với những ai chưa biết thì hến là con vật sống ở vùng sông chứa nhiều dưỡng chất và chế biến được nhiều món ăn đặc sản. Trong 100g thịt hến có: 12,77g đạm, 13,9 mg sắt, 0,245 mg đồng, vitamin B12, axit béo omega-3…
Những dưỡng chất có trong thịt hến rất tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi, đặc biệt thích hợp cho những người thiếu máu, người bị bệnh tim mạch và hệ miễn dịch yếu. Tuy nhiên với người đang có vết thương hở thì lại không nên ăn hến, kiêng ăn cho đến khi vết thương liền lại và ổn định.
Vết thương hở ăn hến gây tác hại gì?
Khi cơ thể đang có vết thương hở, việc hấp thụ hến ảnh hưởng xấu đến vết thương, lâu phục hồi và gây mất thẩm mỹ khi lành. Một số tác hại khó tránh khỏi có thể kể đến như:
Vết thương hở ăn hến gây dị ứng
Hến là thực phẩm thuộc nhóm hải sản, nằm trong danh sách những thứ nên kiêng khem hàng đầu khi có vết thương hở hay sau khi phẫu thuật. Trong giai đoạn đầu khi vết thương chưa lành, ăn hến rất dễ bị dị ứng, sưng mủ dẫn đến viêm nhiễm.
Ảnh hưởng đường ruột
Các loại hải sản cũng như thực phẩm tanh, chúng có tính hàn khá cao khiến máu khó đông. Nếu chế biến không kỹ ăn rất dễ gây đau bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng các vấn đề về đường ruột.
Để lại sẹo lồi
Hàm lượng chất đạm hay protein trong hến cao (12,77g đạm) sản sinh các kháng thể, tế bào mới quá mức. Do đó phần mô vùng vết thương sẽ nhô lên bề mặt da, gây hiện tượng sẹo lồi.
8 thực phẩm không nên ăn khi vết thương hở
Sau khi biết được lời giải đáp cho thắc mắc: Vết thương hở có ăn hến được không là không nên thì bạn nên bổ sung thêm danh sách 8 loại thực phẩm nên kiêng sau:
Rau muống
Vì có tính mát nên ăn rau muống giúp thanh lọc cơ thể, thải độc gan rất tốt. Nhưng cũng vì có tính này mà các tế bào thịt sản sinh nhanh, nếu đang có vết thương hở rất dễ bị sẹo lồi. Vì vậy rau muống là thực phẩm nên kiêng kị hàng đầu cho đến khi vết thương liền da hoàn toàn.
Thịt bò
Hàm lượng protein cũng như các chất dinh dưỡng có trong thịt bò rất cao. Nhưng với người bị thương thì thịt bò như là kẻ thù vậy. Bởi chúng có thể khiến cho vết thương bị sậm màu lại và gây ra sẹo khi lành vết thương, rất mất thẩm mỹ.
Thịt gà
Thịt gà là món ăn quen thuộc với bữa cơm truyền thống của Việt Nam. Đặc biệt với những người ốm yếu, một bát cháo thịt gà sẽ giúp cơ thể tăng thêm sức đề kháng. Còn với người có vết thương hở thì ngược lại, ăn thịt gà sẽ khiến vết thương lâu lành hơn và có thể bị sưng mủ.
Đồ nếp
Nếp là thành phần không thể thiếu trong những món bánh đặc trưng trong các dịp Lễ như bánh chưng, bánh dày, bánh tét, bánh trôi nước… Tuy nhiên nếp lại có tính nóng không hề tốt khi cơ thể đang bị thương. Các món ăn có nếp dễ làm sưng mủ, viêm nhiễm vết thương hở và có thể để lại sẹo lồi.
Hải sản
Nhắc đến hải sản nhiều người sẽ nghĩ ngay đến loại thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng. Với những người bị vết thương hở thì lại khác, họ ước được quên đi hải sản trong giai đoạn này bởi ăn vào vừa dễ dị ứng gây ngứa ngáy vừa có nguy cơ bị sẹo lồi rất cao.
Lòng trắng trứng
Trứng là thực phẩm hầu như luôn có sẵn trong nhà mỗi người bởi chúng ngon, bổ, rẻ. Có điều với người bị thương thì trứng đặc biệt là lòng trắng trứng không bổ dưỡng một chút nào. Nếu thịt bò làm sạm da, thâm vết thương thì lòng trắng trứng lại khiến vùng da trắng hơn bất thường, loang lổ nhìn như bị lang beng. Vì vậy để không phải nhận lấy hậu quả này thì né ăn ngay nếu bị vết thương hở.
Thịt chó
Theo Đông y, thịt chó có tính nóng, khi cơ thể hấp thụ dễ làm cho da căng bóng lên thành sẹo lồi ở vùng vết thương. Tốt nhất nên kiêng thịt chó đến khi vết thương lành hoàn toàn, vùng da mới bằng phẳng và đều màu.
Nước mắm
Theo quan điểm dân gian, khi bị vết thương hở nên kiêng đồ tanh. Mà nước mắm được chiết xuất chủ yếu từ cá biển. Nên ít nhiều nước mắm cũng có tính tanh dễ gây dị ứng da. Tuy nhiên các loại nước mắm làm từ cá cơm, cá nục.. thì bạn có thể vừa phải, không nhất thiết kiêng hẳn.
Khi cơ thể có vết thương hở tưởng chừng như không vấn đề gì nhưng nếu không chăm sóc kỹ thì tác hại vô cùng xấu như thâm da, bị sẹo. Vì vậy ngoài ghi nhớ vấn đề khi bị vết thương hở có ăn hến được không thì bạn cũng nên kiêng 8 loại thực phẩm kể trên để nhanh hồi phục.
Bình luận